To do list napolitaine (nourriture, shopping et boissons)

Ce qui suit n’engage que moi. Vous aurez peut être d’autres envies ou d’autres idées glissées par votre guide; mais voilà ce que je ne manque jamais de faire en Campanie.

A manger:

  • De la mozzarella fraiche achetée dans un caseificio (juste pour apprécier tout ce qui existe). Je vous ai d’ailleurs déjà expliqué comment la ramener en France.
  • manger une vraie pizza margherita.
  • goûter à une pizza calzone frite. oui oui, une pizza frite, qui se mange comme un sandwich. On peut d’ailleurs en trouver très simplement dans des petites boulangeries, ou dans des sandwicheries.
  • une part de pizza un peu épaisse, donc le fond semble frit tellement il est huileux. Là on trouve ça dans le boulangeries souvent, pas chez les vendeurs de pizza classiques
  • une vraie glace à l’italienne, celle qui se sert à la spatule. la vraie straciattella ou la panna sont mes préférées.
  • Des fonzies!!!! ces petits chips soufflés au fromage. Totalement introuvables en France, et même si les croustilles de Belin ont essayé ils n’ont jamais égalé leur goût!
  • Des antipastis: ils en ont de toutes sortes: légumes frits à l’huite, olives, chips, fromage, bruschetta… Partagez vous une assiette d’antipasti pour 2 en début d’un repas (pas besoin d’en prendre une pour chacun, sauf si vous êtes dans un resto pour touriste. 1 assiette est suffisante pour 2 (voire 2 parfois)  en général
  • une granita sur la plage. Juste pour le plaisir de le voir gratter le pain de glace et ajouter le sirop de votre choix (et c’est rafraichissant et bon)
  • des gâteaux: une sfogliata fraiche ou des cannolli; deux gâteaux qu’on ne trouve absolument pas en France et qui mangés frais sont vriament très bons. Le croustillant du gâteau mêlé à la crème à l’intérieur… pour ceux qui n’ont pas le temps ou veulent en rapporter chez eux, la pâtisserie présente à l’aéroport de Naples après la sécurité est considérée comme l’une des meilleures de la ville… vous ne pouvez d’ailleurs pas quitter Naples sans avoir goûté à l’une de ses spécialités ce serait dommage. ça s’appelle tout de même “sfogliata napoletana”, ca n’est pas pour rien…

A boire:

  • Le limoncello local (mon oncle adore le “villa massa” pour information…). Vous trouverez d’ailleurs d’autres liqueurs toutes aussi bonnes: réglisse…
  • Un lemon soda dans un café. C’est une limonade, c’est comme ça n’existe pas ailleurs ça vaut le coup de la goûter.
  • ou un san pellegrino à l’orange amère (ma mère en est fan)
  • ou un tout nouveau parfum de schweppes ou de fanta qu’on n’a pas en France. A ce propos on dit “la cocacola” et “la fanta”. et on oublie l’orangina. Quand ils en ont, il n’a pas le même goût qu’en France
  • tester le brioschi ou équivalent. Ces petits trucs effervescents au goût de citron qu’on met dans l’eau et qui sont censés aider à digérer. De plus en plus difficile à trouver, même en supermarché
  • pour ceux qui aiment l’amertume, ne passez pas à l’apéro à côté de toutes ces petites boissons sans alcool dont les italiens raffolent: sanbitter ou équivalent. Je déteste mais beaucoup aime

shopping:

  • Aller dans un magasin Carpisa. Je sais on en trouve également en France désormais (mais pas partout). Mais tant qu’à y être autant aller là où la marque est née. A Naples… Et si vous trouvez les faux sacs beaux, rappelez-vous que ça peut vous coûter cher d’en acheter un. Mais petit conseil, s’ils vous plaisent, les mêmes sacs sont vendus sur les marchés sans la marque (prada, gucci…) ; là il ne s’agit plus de contrefaçon. D’ailleurs souvent les logos des marques sont apposés sur des sacs qu’elles n’ont jamais crées. sauf pour vuitton, là c’est tellement connu…
  • des pâtes. Si vous avez la place dans la valise elles sont 2x moins chères qu’en france et surtout vous trouverez autre chose que des spaghettis. Profitez-en pour tester autre chose que Barilla ou De Cecco
  • l’italie est la maison mère des kiko, flormar et je ne sais plus quelle autre marque; bon vous y trouverez la même chose qu’en France malheureusement… mais vu que flormar et l’autre ne sont pas encore trop répandues en France, vous pourrez vous la jouer un peu 😉
  • Du talc Borotalco. J’adore son odeur. Ca me rappelle les bébés. (je crois qu’on en trouve en France en fait…)

Post Author: Rédac

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *